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(Entrées)
(Entrées)
Beignets de morue 6pc
Beignets de morue 12pc
Croquettes de jambon ibérique 6pc
Croquetes de jambon ibérique 12pc
Croquettes de scampis 6pc
Croquetes de scampis 12pc
Plateau de charcuterie portugaise
Oeufs pochés cassés à la morue, oignons et frites
Plateau de charcuterie et fromage du Portugal
Rissoles de chorizo 3 pièces
Croquettes de cochon de lait
Scampis à l’ail accompagné de ses toasts
Haricots verts panés, mayonnaise aïoli et coriandre
Chorizo flambé
Friture mixte de la côte atlantique
(Plats)

(Viande)
Collet de Porc cuit à basse température
aux palourdes et pdt au cube
Hot-dog Alma, pain brioché, saucisse, mayonnaise, ketchup, deux oeufs, sauce Francesinha, oignons frits et frites
Double pain, rumsteak, jambon, fromage, oeuf au plat et sauce Alma
Brochette de viande avec pommes de terre et salade
Filet de boeuf façon Alma avec gambas, accompagné de pdt et légumes
Plateau terre et mer avec entrecôte de boeuf,secrets de porc, palourdes, 2 gambas tigre, moules, poulpe et calamars grillés sur un lit de pdt sautées, légumes et sauce au beurre
Cuisse de poulet désossée accompagnée de pdt et salade
Filet de boeuf avec sauce au Porto, accompagné de pdt et légumes
Steak de boeuf, fromage, jambon, oeuf au plat, chips, riz et salade
Entrecôte de boeuf 300gr avec frites, salade et sauce au choix:
(Jus de viande, poivre, beurre maître d’hôtel ou sauce champignons)
Secrets de porc grillé accompagnés de pdt et salade
Hamburger de boeuf, fromage “Serra da Estrela” ognons rouges caramélisée, sauce maison, frites et salade
(Salades)
Salade aux scampis et calamar sautés, oignons rouges, avocat, maïs, croûtons, tomates, concombre et vinaigrette maison
Salade avec entrecôte grillée, olives, chorizo, oignons rouges, tomates, concombre et vinaigrette maison
Salade avec poulet, carottes, maïs, fromage, tomates, concombre et vinaigrette maison
(Poissons)

Grillade mixte de poissons accompagnée de pdt, légumes et sauce au beurre 2 per.
Morue, croûte de pain de mie et chou sauté et pdt rôties
Morue aux oignons, poivrons et chips
Morue au four, huile d’olive, pdt rôties et chou sauté
Calamar grillé, sauce au beurre accompagné de riz et légumes
Poulpe au four, huile d’olive, pdt rôties et chou sauté
Gambas à l’ail
Brochette de calamars et gambas avec pdt, légumes et sa sauce d’herbes fraiches
Filet de dorade au four
Riz à la morue et aux crevettes
(Vegetarien)
Risotto aux champignons
Quorn sauté accompagné de riz, pommes de terre, champignons et légumes
(Menu enfants)

Escalope panée avec frites et riz
Cuisse de poulet avec frites et riz
Rumsteak, fromage, jambon, oeuf, chips et riz
(Desserts)
Churros avec Nutella
Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
Crème brulée
Gâteau de biscuits portugais
Café Gourmand
Framboise, Citron, Fraise, Vanille, Chocolat, Speculoos, Coco
“Pastel de Nata” avec boule de glace Speculoos et shot de liqueur
Flan maison

